https://cozyrecipesbox.com/tags/vypechka/Recent content in выпечка on Cozy Recipes BoxHugoru-RUWed, 12 Jan 2022 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/bulochki-s-kartoshkoi-i-sosiskami/Wed, 12 Jan 2022 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/bulochki-s-kartoshkoi-i-sosiskami/<h2 id="ингредиенты">Ингредиенты</h2> <ul> <li>Начинка:</li> <li>картошка</li> <li>сосиски — 4 шт.</li> <li>лук — 1 шт.</li> <li>петрушка</li> <li>томатная паста — 1 ложка</li> <li>соль</li> <li>перец</li> <li>оливковое или подсолнечное масло</li> <li>Тесто:</li> <li>молоко — 1 ст.</li> <li>йогурт — 1/2 ст.</li> <li>масло — 1/2 ст.</li> <li>дрожжи сухие — 1 маленький пакетик</li> <li>соль — 1 ч. л.</li> <li>яйцо — 1 шт. (желток для смазки)</li> <li>сахар — 1 ч. л.</li> <li>мука</li> </ul> <h2 id="приготовление">Приготовление</h2> <ol> <li> <p>Замесить классическое дрожжевое тесто, поставить в тёплое место, чтоб поднялось. Отварить картошку, взбить в пюре, добавить жареный лучок с томатной пастой, поперчить, посолить, снять с огня. Добавить порезанную петрушку. Сосиски нарезать кубиками, слегка обжарить и вмешать в картофельную начинку.</p>https://cozyrecipesbox.com/posts/pirozhki/Wed, 12 Jan 2022 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/pirozhki/<h2 id="ингредиенты">Ингредиенты</h2> <ul> <li>Мука — 600 г</li> <li>Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.</li> <li>Молоко или вода — 300 мл</li> <li>Сливочное масло — 30 г</li> <li>Сахар — 1 ст. л.</li> <li>Соль — 1 ст. л.</li> <li>Яйцо — 1 шт. (+ желток для смазки)</li> <li>Начинка — любая</li> </ul> <h2 id="приготовление">Приготовление</h2> <ol> <li> <p>В тёплом молоке развести дрожжи, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и поставить в тёплое место, чтоб поднялось.</p> </li> <li> <p>Разделить на небольшие шарики и слепить пирожки, начинка любая. Выложить пирожки в смазанный противень, смазать желтком яйца поверхность пирожков и печь на среднем огне до готовности. После выпечки смазать пирожки сливочным маслом.</p>https://cozyrecipesbox.com/posts/sosiski-v-teste/Wed, 12 Jan 2022 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/sosiski-v-teste/<h2 id="ингредиенты">Ингредиенты</h2> <ul> <li>Для теста:</li> <li>Живые дрожжи — 15 г (или сухие — 5 г)</li> <li>Мука — 500 г</li> <li>Соль — 10 г</li> <li>Сахар — 40 г</li> <li>Молоко — 250 г</li> <li>Сливочное масло — 60 г</li> <li>Яйца — 2 шт.</li> <li>Для начинки:</li> <li>Сосиски</li> </ul> <h2 id="приготовление">Приготовление</h2> <ol> <li> <p>Активное время готовки 15 минут + время на выпекание. Замесить дрожжевое тесто из перечисленных ингредиентов, дать подойти.</p> </li> <li> <p>Раскатать тесто, нарезать полосками и обернуть сосиски. Выложить на противень, смазать желтком и выпекать до золотистой корочки.</p>