Творожное печенье с изюмом

Приготовление

1. 1

   Сливочное масло растопить.

2. 2

   Добавить сахар (коричневый и ванильный), мед, размешать до однородности.

3. 3

   Яйцо взбить с творогом, добавить растопленное масло, изюм и постепенно всыпать муку.

4. 4

   Замесить тесто - оно получается очень мягким и послушным, пропорции очень точные, ни грамма больше или меньше муки.

5. 5

   Тесто раскатать, вырезать печенье, переложить на противень. Поставить духовку на 200 С, запекать 15-20 минут. Потрясающе вкусное, нежное и рассыпчатое печенье!