Американское печенье

Приготовление

1. 1

   Взбиваем масло, коричневый и белый сахар до получения кремовой и однородной массы.

2. 2

   Добавляем яйцо и экстракт ванили, продолжаем взбивать.

3. 3

   Затем кладем муку, соль и соду. В конце добавляем шоколад и перемешиваем.

4. 4

   Выкладываем на противень шарики, размером со средней столовой ложки или небольшой ложки для мороженого. Слегка их придавливаем.

5. 5

   Выпекаем 8-10 минут при 190 °C. Получается очень вкусно, если вынуть из духовки, когда печенье еще слегка не допеклось, остудить на противне минуты 3, а затем переложить на решетку и дать ему полностью остыть.