Турецкая кухня

Турецкая кухня — одна из самых разнообразных в мире, наследие Османской империи. Она сочетает в себе влияния Центральной Азии, Ближнего Востока и Средиземноморья.

Классические блюда

• Кебаб — сочное мясо на вертеле или гриле
• Манты — турецкие пельмени с йогуртом
• Пиде — турецкая пицца
• Долма — фаршированные овощи
• Баклава — слоёный десерт с орехами и мёдом
• Локум — турецкий десерт (рахат-лукум)

Турецкий чай и кофе — неотъемлемая часть культуры гостеприимства.