Гагаузская кухня

Гагаузская кухня — это уникальное сочетание тюркских, балканских и черноморских традиций. Богатая мясными блюдами, выпечкой и молочными продуктами.

Традиционные блюда

• Кавурма — жареное мясо с овощами
• Бёрек — слоёный пирог с мясом или сыром
• Чорба — наваристый суп
• Катык — кисломолочный напиток
• Папанаш — сладкие лепёшки

Гагаузская кухня бережно хранит рецепты, передаваемые из поколения в поколение.