https://cozyrecipesbox.com/categories/raznoe/Recent content in Разное on Cozy Recipes BoxHugoru-RUWed, 12 Apr 2023 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/vkusnye-kurinye-nozhki/Wed, 12 Apr 2023 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/vkusnye-kurinye-nozhki/<h2 id="ингредиенты">Ингредиенты</h2> <ul> <li>Куриные ножки — 1 кг</li> <li>Для соуса:</li> <li>Соевый соус — 6 ст. л.</li> <li>Кетчуп — 4 ст. л.</li> <li>Мёд — 2 ст. л.</li> <li>Горчица — 2 ч. л.</li> <li>Чеснок (раздавить) — 4 зубчика</li> <li>Соль, перец — по желанию и вкусу</li> </ul> <h2 id="приготовление">Приготовление</h2> <ol> <li> <p>Смешайте соевый соус, кетчуп, мёд, горчицу и раздавленный чеснок, посолите и поперчите по вкусу — это соус.</p> </li> <li> <p>Обжариваем слегка ножки и заливаем их соусом.</p> </li> <li> <p>Тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.</p>https://cozyrecipesbox.com/posts/marinovannye-kurinye-nozhki/Wed, 12 Apr 2023 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/marinovannye-kurinye-nozhki/<h2 id="ингредиенты">Ингредиенты</h2> <ul> <li>Голени куриные — 8 шт.</li> <li>Чеснок — 3 зубчика (1 нарезать дольками для вставки в курицу, 2 зуб. пропустить через пресс для маринада)</li> <li>Специи - соль, перец, куркума, приправа для курицы, немного острого перца и паприка</li> <li>Томатная паста — 2 ст. л. без горки</li> <li>Соевый соус — 1 ст. л.</li> <li>Масло сливочное — 30 г (растопить)</li> </ul> <h2 id="приготовление">Приготовление</h2> <ol> <li> <p>Сделайте на голенях небольшие надрезы и вставьте в них дольки чеснока. В миске смешайте пропущенный через пресс чеснок, специи, томатную пасту, соевый соус и растопленное сливочное масло. Обмажьте голени получившимся маринадом, перемешайте и оставьте мариноваться на 20–30 минут.</p>https://cozyrecipesbox.com/posts/krylya-v-soevo-medovom-souse/Thu, 10 Nov 2022 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/krylya-v-soevo-medovom-souse/<h2 id="ингредиенты">Ингредиенты</h2> <ul> <li>Крылья — 600 г</li> <li>Соевый соус — 100 мл</li> <li>Мёд — 2,5 ст. л.</li> <li>Чеснок — 3 зубчика</li> <li>Перец красный</li> </ul> <h2 id="приготовление">Приготовление</h2> <ol> <li> <p>Смешайте соевый соус, мёд и пропущенный через пресс чеснок. Обмажьте крылья частью маринада и оставьте мариноваться минимум на 30 минут, а остальной маринад отложите.</p> </li> <li> <p>Разогреваем духовку до 180°C. На пергамент выкладываем крылья и отправляем в духовку на 20 минут.</p> </li> <li> <p>В оставшийся маринад добавляем красный перец.</p> </li> <li> <p>Достаём крылья, смазываем их маринадом и отправляем в духовку при 200°C ещё на 20–25 минут. Два-три раза открываем духовку и смазываем маринадом со дна формы.</p>https://cozyrecipesbox.com/posts/gezlyamya-s-kartoshkoi/Wed, 12 Jan 2022 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/gezlyamya-s-kartoshkoi/<h2 id="ингредиенты">Ингредиенты</h2> <ul> <li>Для теста:</li> <li>Кефир (обязательно тёплый) — 1 стакан</li> <li>Яйцо — 1 штука</li> <li>Соль — щепотка</li> <li>Сода — примерно 1/3 ч. ложки</li> <li>Мука</li> <li>Для начинки:</li> <li>Картофель</li> <li>Лук репчатый</li> <li>Сливочное масло — по вкусу</li> <li>Соль</li> <li>Универсальная приправа</li> <li>Растительное масло для жарки</li> </ul> <h2 id="приготовление">Приготовление</h2> <ol> <li> <p>Приготовление теста. В миску налейте кефир, добавьте яйцо, соль, размешайте. Добавляйте муку маленькими порциями, постоянно размешивая. Когда тесто будет примерно густоты сметаны, добавьте соду. Продолжайте добавлять муку и вымешивать тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам и разделочной доске. Накройте тесто мисочкой и оставьте отдыхать на 30–40 минут.</p>https://cozyrecipesbox.com/posts/pankei-ki/Wed, 12 Jan 2022 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/pankei-ki/<h2 id="ингредиенты">Ингредиенты</h2> <ul> <li>Мука — 1,5 стакана</li> <li>Разрыхлитель — 1 пакетик</li> <li>Сахар — 4 ст. ложки</li> <li>Яйцо — 1 шт.</li> <li>Молоко — 1 стакан (должно быть как тесто на оладушки)</li> <li>Подсолнечное масло — 2 ст. ложки</li> <li>Ванилин — по вкусу</li> </ul> <h2 id="приготовление">Приготовление</h2> <ol> <li>Смешиваем все сухие ингредиенты, затем ставим одно яйцо, молоко и подсолнечное масло, всё размешиваем, получается консистенция на оладушки. Разогреваем сухую сковороду и слегка смазываем сливочным маслом, ждём, пока сковорода хорошо разогреется. Потом льём нашу смесь и ждём, пока на тесте не появятся пузырьки, и быстро переворачиваем — ну и так со всеми остальными.</li> </ol>https://cozyrecipesbox.com/posts/tvorozhnye-ponchiki/Wed, 12 Jan 2022 00:00:00 +0000https://cozyrecipesbox.com/posts/tvorozhnye-ponchiki/<h2 id="ингредиенты">Ингредиенты</h2> <ul> <li>Тесто:</li> <li>Творог — 1 п. (200–250 г)</li> <li>Яйца — 2 шт.</li> <li>Сахар — 0,5 ст.</li> <li>Мука — 2 ст.</li> <li>Сода — 1/3 ч. л.</li> <li>Соль — щепотка</li> <li>Подсолнечное масло для жарки — 1–2 ст.</li> </ul> <h2 id="приготовление">Приготовление</h2> <ol> <li> <p>Всё тщательно перемешать и сформировать шарики, учитывая, что при обжаривании они увеличиваются в размере почти в 2 раза.</p> </li> <li> <p>Обжарить шарики в разогретом растительном масле во фритюре до золотистого цвета со всех сторон, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.</p>